КРАБЫ ЧЕРНОГО МОРЯ В КРЫМУ- ОБЗОР

На побережье и в водах Чёрного моря обитает около 500 видов ракообразных, к которым относятся и крабы. По данным зоологов, в общей сложности их 18-19 видов, имеющих как уникальные особенности, так и общие характеристики. Черноморские крабы преимущественно небольшие по размеру (9-10 сантиметров по ширине панциря), и только отдельные виды имеют гастрономическую ценность.

Членистоногие играют важную роль в местной экосистеме, а большинство из них занесено в Красную книгу. Общая характеристика крабовКрабов называют короткохвостыми раками из-за особенностей внешнего вида и маленького хвостика, более заметного у женских особей. Их латинское название Brachyura переводится как «короткий» и «хвост», а эволюция животных насчитывает 200 миллионов лет. Крепкий панцирь (внешний скелет) состоит из хитина, и защищает внутренние органы. В том числе жабры, благодаря которым они могут жить как в воде, так и на суше. Голова, спрятанная в углублении внешнего скелета, имеет небольшие размеры, а глаза способны видеть на 360 градусов. В качестве органов осязания крабы используют усики-антенны, и с их помощью способны находить еду, даже потеряв зрение. Передвигается членистоногое боком, при помощи восьми из десяти своих лап, которые может «сбрасывать» при необходимости и снова отращивать. Две передние конечности крабов имеют форму клешни и используются для защиты от врагов, нападения на добычу, разрывания пищи и доставки её ко рту. Она может быть как растительной (различные водоросли), так и животной (мелкие моллюски, рыба, беспозвоночные, иногда ракообразные). К врагам относятся отдельные виды хищных рыб и моллюсков.

Считаются «санитарами моря», так как большинство является не только хищниками, но и падальщиками. Большинство крабов имеют габариты, измеряемые в сантиметрах, но некоторые виды могут вырастать до 4 метров в размахе конечностей. Для человека представляют пищевую ценность из-за мяса, содержащего витамины и микроэлементы. Крабы российского побережья Чёрного моряИз почти двух десятков видов черноморских крабов только несколько распространены повсеместно по всему побережью моря. Ареалом обитания других являются ограниченные территории, так как эти членистоногие чувствительны к биологическим, климатическим и экологическим условиям. В российской (и соседних) акватории широко представлены пять видов (все являются представителями Красных книг). Каменный крабИзвестен также как краб-краснобай каменный, получил название из-за окраски своего панциря. Красно-коричневая, она может варьироваться в бурых и оливковых оттенках, в зависимости от особенностей морского дна. Клешни тёмные и коричневые, иногда чёрные.

Обычно встречается на глубинах 5-30 метров, предпочитая каменистые участки. Имеет «личное» убежище и территорию, которую защищает от других членистоногих. Самки плодовиты в размножении, единоразово откладывая до 150 тысяч икринок. Каменный крабШирокий панцирь каменного краба покрыт небольшими буграми и наростами для дополнительной маскировки, для защиты – набором шипов и колючих микроволосков. Это самый большой черноморский вид (10 на 8 сантиметров по ширине и длине) и самый сильный (крупные клешни поднимают до 30 масс своего тела). Всеяден, но любит органику — падаль, моллюсков и беспозвоночных. Членистоногое довольно мясисто, поэтому служит объектом рыболовецкого промысла, а панцири используются для изготовления сувенирной продукции. Мраморный крабВторое название — краб-паук (а для жителей Крымского полуострова и «цыган»), также назван из-за внешнего вида – рисунок панциря формы трапеции напоминает мрамор, а длинные конечности, усеянные волосками, похожи на лапы пауков.

Цвет хитина колеблется между синими, зелёными и коричневыми оттенками, и украшен светлыми полосами. Предпочитает скалистые участки дна и глубину не более 10 метров, любит выбираться, особенно в ночное время, на сушу (единственный из черноморских видов), поднимаясь на высоты до 2-3 метров. Мраморный краб Чёрного моря, самкаИмея небольшие размеры, от з до 5 сантиметров, осторожен и пуглив, а в случае опасности стремиться скрыться в море. Пищей мраморному крабу служат мелкие беспозвоночные и остатки органики. Этот вид членистоногих живёт около 3 лет, размножается на мелководье. При этом самки откладывают менее 90 тысяч икринок. Не имеет особой гастрономической ценности, но панцирь популярен у изготовителей сувениров, из-за чего зачастую становится мишенью для браконьеров.

Травяной краб — средиземноморский. Получил имя из-за любви к водорослям, где он часто прячется от опасности или для охоты. В этом помогают и зеленоватые оттенки панциря, с тремя характерными шипами, и симбиоз с рядом водорослей, беспозвоночных и членистоногих, которые живут на внешнем скелете, дополнительно маскируя носителя. В пищу употребляет падаль и мелких обитателей морского дна. Травяной краб, самецФорма панциря напоминает треугольник, а взрослая особь травяного краба вырастает до 7-8 сантиметров. По характеру это «трус» и «спринтер» — он сам не доверяет своим маленьким клешням, и от опасности убегает со скоростью до 1 метра в секунду. Встретить его можно и на глубине 40 метров.

Активный в ночное время, днём прячется в водорослях или песке. Чувствителен к солёности воды, предпочитая более «подсоленную». Ранее вид относили к промысловым. Краб-плавунецКак следует из названия, единственный черноморский представитель, умеющий плавать. Для этого используется задняя пара конечностей, широких и приплюснутых. Она же помогает, при необходимости, быстро зарыться в песок.

Рыбаки иногда называют вид «парикмахерами», так как он без труда разрезает сети, попав в них. Размеры панциря светлых серо-песочных оттенков не превышают 3-4 сантиметров. Краб-плавунецЖивёт краб-плавунец на небольших глубинах и активен, в основном, ночью. Всеяден в питании, а способность плавать делает его особым противником. Членистоногое не интересно рыбакам, редко используется и для сувенирных поделок. Голубой крабАльтернативное название — краб-плавунец голубой. Занесён кораблями в Чёрное море из вод американского континента в середине 19 века.

Встречается он достаточно редко, а популяция вида не растёт, хоть самки и делают кладки по 2 миллиона икринок, из-за «любви» к теплу и повышенной солёности воды. Голубой крабКрая панциря обрамлены острыми шипами, конечности окрашены голубоватыми оттенками. Клешни, кончики которых у «девочек» красноватого цвета, разного размера – большая служит для разламывания твёрдых раковин, атаки и защиты, меньшая помогает резать добычу и отправлять пищу в рот. Для жизни голубые крабы выбирают илистые и песчаные участки мелководья и устья рек, но встречается и на 30-метровых глубинах. Взрослые особи достигают размеров в 30 сантиметров, и могут весить 500-900 грамм. Имея агрессивный характер, вид является грозным противником для естественных врагов и представителей «пищи». Назвать его самым крупным крабом Чёрного моря не позволяет малочисленность, и биологами он считается «гостем». Количество и свойства мяса сделали членистоногое деликатесом и целью рыболовецкого промысла.

Насколько разнообразен подводный мир, как много интересных животных там обитает! Если кто-то опрометчиво думает, что его заселяют в основном рыбы – это большая ошибка. Мировой океан заполняют разные существа, и огромные, и очень маленькие. Причем некоторым совсем необязательно плавать, они достаточно ловко передвигаются по дну и по суше.

Как, например, крабы. Многие жители России и иностранные гости стремятся посетить черноморское побережье, а для некоторых это даже традиция. А оттуда привозят сувениры — небольшие лакированные фигурки и любуются на них долгими зимними вечерами. Вспоминают, как выглядят крабы Черного моря. Обычно там они не бывают очень крупными, до 10-15 см по диаметру панциря.

Их латинское наименование Brachyura означает «короткохвостый» из-за маленького размера этого отростка, особенно у женского пола. Все существа данного инфраотряда имеют прочный панцирь из хитина, он призван оберегать тельце, подчас весьма нежное и вкусное. Так же они снабжены особыми дыхательными органами в виде жабр, что позволяют им дышать в воде и на земле. У них голова «утоплена» в хитиновый «домик», и на ней выделяются глаза с углом обзора до 360º. Но главнее глаз – их бесценные усики-антенны, чувствительные органы осязания.

Даже если краб ослепнет, они помогут сориентироваться в пространстве и найти еду. Манера передвижения у них весьма забавна – боком на согнутых лапах. Две передние представляют собой клешни, которыми краб защищается и нападает. Всего в тех краях насчитывается около 20 видов крабов. Они занимают отдельные ареалы, стараясь не выходить за их границы, из-за чувствительности к изменениям климата. И лишь единицы распределились вдоль всего побережья. Давайте узнаем, какие крабы в Черном море наиболее популярны.

На побережье Чёрного моря обитает большое количество различных видов крабов

Если быть точнее, его наименование краб-краснобай каменный из-за расцветки панциря. Она обычно имеет терракотовый оттенок, но возможны вариации — от оливкового до бурого цвета. Это зависит от условий обитания. Клешни темнее всего остального, почти угольные. Занимает слой воды на глубине от 5 до 30 м.

Чаще прячется среди камней, видимо отлично понимая, что сливается с ними по цвету и фактуре. Ведь помимо окраски, панцирь имеет бугристые наросты для защитной маскировки, а также шипы и маленькие волоски для устрашения. Его можно считать крупнейшим черноморским представителем – до 15 см в диаметре.

И, как результат, он сильнейший в данной категории. Клешнями способен приподнять вес, в 30 раз превышающий собственный. Каменный краб Черного моря поглощает все, что встречает – моллюсков, беспозвоночных, с удовольствием ест и падаль. Самки кладут до 150000 икринок, но численность практически не возрастает.

Дело в том, что его мясо весьма вкусно, поэтому он признан ценным промысловым уловом. Личное пространство и жилье трепетно оберегает от прочих существ, даже родственных, находясь в гордом одиночестве. За что и назван краб отшельник Черного моря.

Каменный, самый многочисленный вид крабов а Чёрном море

Его именуют также краб-паук из-за схожести лапок, они достаточно длинные и усеяны волосками. А в Крыму он известен, как «цыган». Его панцирь в виде трапеции разрисован под мрамор, основной тон может быть синим, зеленым, кофейным или молочным. А узор составляют неровные тонкие линии более светлого тона. Самая комфортная территория – скалистые участки на глубине 10 м.

На суше появляется ночью, причем, единственный из черноморских особей карабкается повыше, до 3-4 метров. Размеры имеет набольшие, до 5 см в диаметре, очень боязлив и острожен. При опасности моментально прячется в море. Мраморный краб Черного моря живет около 3 лет, питается органикой, в том числе падалью. Мясо не считается деликатесом, зато панцирь часто используют в виде сувенира.

Его именуют также средиземноморский. Не потому, что он покинул Средиземное море, чтобы появиться в Черном. А из-за пристрастия прятаться среди моря в густых водорослях. Он имеет зеленоватый оттенок, поэтому отлично сливается с окружающей средой. На панцире есть три заметных шипа, а также он частенько обрастает сам водорослями, вступая с ними в своеобразный симбиоз. Они так и приживаются на внешнем скелете, дополнительно маскируя хозяина. Форма верхней крышки панциря ближе всего к треугольной.

У зрелого экземпляра он имеет размеры до 8 см. Его главное достоинство – спринтерская скорость до 1 м в секунду при необходимости. Проживает чаще на глубине около 40 метров. Активен ночью, а днем зарывается в песок и ил. Любит воду посолонее. Когда-то был разрешен к промыслу, а сейчас охраняется государством.

Вылов травяного краба запрещен в Черном море

Он признан наилучшим пловцом в данной категории. Плавать ему помогают задние лапы, напоминающие весла, они широкие и слегка приплюснуты. Благодаря этим приспособлениям плавунец может моментально зарываться в песок. Очутившись в рыболовных сетях, он ими же легко разрезает преграду, за что рыболовы окрестили его «парикмахер». Размеры панциря не превышают 4 см. Данный вид не ловится в промышленных масштабах, его не часто используют на сувениры. Поэтому он не боится плавать ближе к поверхности.

Краба плавунца легко отличить по задним клешнями, напоминающим вёсла лодки

Крабы Черного моря на фото много проиграют без этого экземпляра. Один из самых красивых местных представителей. Его расцветка имеет оттенок неба. Этот краб тоже любитель плавать. В Черное море завезен путешественниками в 19 веке. Его родиной считается Америка. Самки очень плодовиты, кладут до 2 млн икринок. Но популяция не растет.

Скорее всего, из–за особой чувствительности к теплой и сильно соленой воде. Панцирь украшен по периметру острыми шипами. Клешни разного размера и выполняют различные функции – большая для перемалывания твердых предметов и военных действий, малая – столовый прибор. И у «дам» они оттенены красным цветом.

Обитают на мелководье и в устье рек, но чаще стремятся  поглубже, до 30 м. Взрослые экземпляры могут быть достаточно большими – до 30 см и весят до 1 кг. Но его не признают крупнейшим экземпляром тех мест из-за малого числа. Скорее, он считается «гостем». Количество и ценность мяса делают его ценным промысловым объектом.

Виды крабов Черного моря часто названы по цвету, например, фиолетовый или коричневый или зеленый (он же травяной). Но они отличаются не только внешне, но и характером.

Маленькие крабы Черного моря представлены волосатым, арковым и шестизубым крабами.

Он еще называется красным или мохноногим. Хотя молодежь имеет цвет зимнего снега. Маленький размер до 2.5 см. Вся поверхность усеяна волосками. Живет на глубине до 10 м, в районе Керченского полуострова. В кладке до 4 тысяч яиц. Но в прибрежных водах количество то и дело падает из-за загрязнения. Данный вид занесен в Красную книгу Украины.

Волосатый краб занесен в Красную книгу Украины

Нежится среди маленькой гальки. Размером до 3 см, панцирь имеет сферическую форму цвета асфальта, с торфяными крапинами. Живет глубоко, до 40 м. Как и песочник, вовсю пользуется задними лапами для плавания и закапывания.

Интересно, кто сосчитал зубы у такого малыша? Но название, скорее всего, произошло из-за шести зазубрин на панцире спереди. Даже взрослые экземпляры редко вырастают больше 2 см.

Шестизубый и арковый самые маленькие представители крабов Чёрного моря

Считается «заморским гостем» в тех местах. Живет в устьях рек, на илистом дне. Размером до 2 см, любит не очень соленую воду. Что едят крабы Черного моря, мы уже упоминали. Большинство представителей крабового царства всеядны, а потому признаны санитарами природы.

А вот их мясо любят многие, и оно считается деликатесом. В нем много белка, йода, витаминов и минералов. Также оно признано диетическим. Мясо краба сочетается со многими продуктами, поэтому используется для салатов, супов, соусов. В продажу чаще поступает в виде консервов.

Анеля Микерина
Оцените автора
Туристический портал Крыма
Добавить комментарий